一、基本信息
姓名：付丹丹，讲师，
联系方式：QQ：951568843； 邮件：15527058156@163.com
教育背景：华中农业大学工学博士、美国密苏里大学联培博士，农业电气化与自动化专业、机械制造及其自动化系教师。
二、专业能力与研究方向
研究方向：主要从事农产品无损检测与加工、食品质量与安全、智能检测与控制等方面的科研工作。
主要研究成果：
1. Dandan Fu, Qingyan Li, Yan Chen, Ming Ma, Wenquan Tang. Assessment of integrated freshness index of different varieties of eggs using the visible and near infrared spectroscopy, International Journal of Food Properties, 2023, 26(1): 155-166
2. Wang Junyi,Fu Dandan, Hu Zhigang, Chen Yan, Li Bin. Nondestructive Determination of Epicarp Hardness of Passion Fruit Using Near-Infrared Spectroscopy during Storage. Foods. 2024; 13(5):783
3. 付丹丹;王君仪;胡志刚;陈艳;李彬;小龙虾品质无损检测方法及装置, 2022-9-1, CN114972895B
4. 付丹丹;周建锋;周晶;一种大豆品质多参数的快速无损检测方法和装置, 2022-9-6, CN113640229B
教学经历：《先进制造技术》《数控机床与编程》《数控技术》
三、实践经验与产业对接
企业实践经验：血斑蛋与散黄蛋在线检测软件开发项目。
产学研合作经历：无。
