电子信息科学与技术专业对人才的需求与"71020"现代产业体系密切相关。主要体现在5G通信、物联网、人工智能等现代化产业领域。5G通信是现代信息通信技术的重要领域，对电子信息科学与技术专业人才的需求较大。学生掌握高频电路设计、现代通信技术等知识，能够在5G网络的规划、设计和维护中发挥作用。物联网技术使得各类设备和传感器可以相互连接和通信，对电子信息科学与技术专业人才提出了新的要求。学生掌握嵌入式系统设计、传感器等知识，能够开发和设计物联网应用系统。人工智能在各个领域都有广泛的应用，对电子信息科学与技术专业人才的需求也较高。学生需要具备图像处理、机器学习以及Python语言等方面的知识，并能够运用相关技术进行数据分析、模式识别和智能控制。
本专业培养具备国际化视野，具有坚实的人文素养和社会责任感，系统地掌握电子信息科学基础、电子信息处理专业技术及电子信息系统分析与设计技术等方面的基本理论和基本知识，具有整合思维、系统推理和解决问题能力，具有合格的个人素质、职业素养及职业道德，有较强的人际交往及合作能力，能从事电子信息器件、设备及系统的分析、设计、开发、集成或应用工作，能够在电子信息行业或部门从事各类电子信息器件、设备和系统等领域的设计开发、生产制造、系统检测、维护及管理工作的高素质应用型创新人才。
该项目学制四年，同时满足武汉轻工大学和匹兹堡州立大学本科毕业及学位授予要求的学生，将同时获得武汉轻工大学颁发的本科毕业证书和工学学士学位证书和匹兹堡州立大学颁发的理学学士学位证书。学生若仅达到武汉轻工大学本科毕业及学位授予要求，但未达到匹兹堡州立大学学位授予条件，则仅授予武汉轻工大学本科毕业证书和工学学士学位证书，不颁发匹兹堡州立大学学位证书。每学年实行两学期，每学期18个教学周。课程分为通识教育课、专业基础课、专业核心课、专业选修课、实践环节和毕业设计。项目学生在学校规定的修业年限内，修满本专业教学计划规定的所有课程和环节，取得规定学分，毕业设计（论文）答辩合格，方准予毕业。
